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Montag, 5. Februar 2024

Achim Walter im Zukunftsblog ETH: Anbauschlacht mit Hülsenfrüchten


Der Zukunftsblog bietet Fakten und Meinungen zu gesellschaftlich relevanten Themen.

 

Jetzt aktuell:

Anbauschlacht mit Hülsenfrüchten

Achim Walter ist überzeugt, dass ein vermehrter Anbau von Hülsenfrüchten grosse Vorteile mit sich bringen würde und stellt die Frage, wie man Bäuerinnen und Bauern in der Schweiz von einer Umstellung überzeugen könnte.
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Eingestellt von Ueli Hagnauer um 12:33
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Labels: Ernährung, Klimakrise
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